正山小种属于红茶，在十八世纪后期，首创于福建省崇安县(后更名武夷山市)的桐木地区，是世界上最早的红茶，是红茶鼻祖。

下面随茶叶店加盟下载安装加盟网小编一起来看看如何正确冲泡一壶正山小种?

冲泡水温：

武夷山正山小种冲泡时候，水温一定是要把握好的，否则就喝不出正山小种的那股味道来。冲泡正山小种一般都采用90℃的水温，温度太低泡不开，温度太高则汤酸。

冲泡方法：

中投法是最适合正山小种的，也就是先倒一点水给正山小种进行温和滋润，然后再注入水，就能保证茶的清澈。

冲水方式：

正山小种冲水方式很多，其中以高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式来冲泡，可以充分的浸泡正山小种，冲泡出好的香味和滋味。

冲泡时间：

第一泡的武夷山正山小种浸泡时间不要超过十秒，最好五秒左右出水，以免影响其香气;随后的三泡，都不要超过三十秒，而在第四泡后，尽量不要超过六十秒。

关于正山小种的冲泡方法先介绍到这，如果想要了解更多的茶叶知识的话请关注茶叶店加盟下载安装茶叶哦。