一款优秀的茶，能让人最快记住的一般是它的香气和口感，「勐境」就是如此。

从200g到357g，「勐境」都是取自勐海八座名山的头春古树原料，利用拼配技术调制出独特口感，前者是基础，后者是关键，为了确保优质基础，「勐境」精选了八个茶山的头春古树，这也是为什么它的香气和口感让人印象深刻。

为什么选择春茶？

选择春茶，是因为它是一年中茶叶质量最好的，营养最为丰富，维生素含量最高，符合人体需求，更天然健康；当然，最重要还是它的香气和滋味，鲜香非凡，滋味鲜爽。

为什么春茶香气更高？

花因香而活，茶因香而贵。茶叶香气是由多种芳香成分协调作用的结果，普洱茶的香气取决于香气的前体物质，主要是指鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、氨基酸类等以及制作过程中形成香气的部分酶类。

季节变化、生长环境等因素都会影响这类物质的变化，所以茶鲜叶的采摘季节非常重要，每个季节采摘加工而成的普洱茶香气成分及含量有所区别，春茶香气及滋味都要胜于夏茶和秋茶。

茶叶中大概有700多种香气物质，例如醇、醛、酮等，这些物质在茶叶中含量很低、很容易挥发，并且不够稳定，遇到日照和高温，容易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而春天正是温度适中、雨量充沛的季节，寒冬天气刚过去，春季气温持续保持为低温状态，消耗极少，有利于含氮化合物的合成，香气物质的保存环境很好，所以刚采摘下来的鲜叶，就已有纯天然的淡茶香。

为什么春茶滋味更足？

影响口感的是茶多酚、氨基酸等物质，因早春气温较低，生长出来的芽叶鲜嫩，积累了大量的氨基酸，是一年当中氨基酸含量最多的季节。因此，春茶的口感新鲜舒爽，滋味充足，是其他季节无法具备的优点。

另外，茶叶中含有的维生素遇到高温会受损分解，恰好在春季气温低，可以有效保护这些维生素，为人体带去辅助作用。

「勐境」的原料都是来自八座名山的头春古树，满满的春天气息。透过棉纸都能闻到清香，打开茶饼时，淡淡花香扑鼻而来，细品时，馥郁高昂的花香蔓延整个口腔，饱满丰富的滋味，感受舌尖上的春味。

最是一年春好处，唯有春茶不可负，让我们一起品尝「勐境」，回味春茶之色、春茶之香、春茶之味、春茶之韵。